工序繁複 簡單不凡
傳統工序手工製作而成的冰糖
來自臺南70年老工廠傳統生產.無人工添加。
過程中需不斷攪拌、細心熬煮與長時間等待,才能產出晶瑩透亮的手工冰糖。
冰糖在烹飪中有上色的作用,如需要炒糖色時可使用黃冰糖或紅冰糖!
●產品說明:
⑴成分:特砂糖
⑵重量:3kg
⑶營養標示:請參考產品包裝
⑷產品運用:冰糖葫蘆、燉滷豬腳、醬油釀造、釀製梅子…等
⑸保存期限:12個月
⑹產地:台灣製造.新南糖廠股份有限公司(台南南化區中坑里44號)
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